Nová pracovná príležitosť na palube prémiových zaoceánskych lodí!
Pre renomovanú medzinárodnú lodnú spoločnosť hľadáme skúsených kandidátov na pozíciu Maître d’Hotel na luxusných zaoceánskych lodiach.
Ide o vedúcu pozíciu v oblasti gastronómie. Maître d’Hotel zodpovedá za riadenie prideleného reštauračného priestoru, organizáciu servisu a vedenie Dining Service tímu s dôrazom na vysoký štandard služieb a spokojnosť hostí.
MAÎTRE D’HOTEL
Maître d’Hotel riadi každodennú prevádzku prideleného reštauračného priestoru a dohliada na kvalitu a plynulosť servisu. Vedie, podporuje a rozvíja členov tímu, koordinuje spoluprácu s ostatnými oddeleniami a zabezpečuje dodržiavanie stanovených servisných, hygienických a bezpečnostných štandardov.
Mzda: od 4 200 USD mesačne
Konečná výška mzdy môže byť upravená podľa predchádzajúcich skúseností kandidáta a výsledku výberového konania.
Počas kontraktu je zabezpečené ubytovanie a strava na palube zdarma. Pre túto pozíciu je zabezpečená samostatná kajuta so zdieľanou kúpeľňou.
Kontrakty / turnusy
5 mesiacov na palube (on) / 2 mesiace mimo lode (off)
POŽIADAVKY NA KANDIDÁTOV |
- 1–3 roky praxe na pozícii Maître d’Hotel alebo porovnateľnej vedúcej pozícii
- skúsenosti z luxury alebo upper-premium cruise segmentu
- skúsenosti s riadením luxusnej/premium reštauračnej prevádzky
- veľmi dobrá znalosť talianskej a francúzskej gastronómie
- anglický jazyk minimálne na úrovni C1
- znalosť štandardov Food Safety / HACCP
- skúsenosti s vedením, motiváciou a organizáciou tímu
- profesionálne vystupovanie a výborné komunikačné schopnosti
- vysoká orientácia na hosťa a kvalitu poskytovaných služieb
- schopnosť pracovať v medzinárodnom a multikultúrnom prostredí
ČO MÔŽETE OČAKÁVAŤ |
Práca prebieha na palube moderných luxusných zaoceánskych lodí, ktoré svojím konceptom pripomínajú skôr elegantný 5★ hotel alebo súkromnú jachtu než klasickú veľkú výletnú loď. Dôraz je kladený na dostatok priestoru, súkromie hostí, moderný dizajn a predovšetkým vysokú úroveň osobného servisu.
- Kapacita približne 900 hostí – menšia kapacita v porovnaní s veľkými výletnými loďami umožňuje osobnejší prístup k hosťom.
- Približne 460 suít, penthousov a rezidencií– prevažne s výhľadom na oceán a súkromnými terasami.
- Okolo 640 členov posádky – vysoký pomer personálu k počtu hostí zodpovedá úrovni luxury hospitality.
- Špičková gastronómia – viacero reštaurácií a gastronomických konceptov so zameraním okrem iného na taliansku, francúzsku, ázijskú a medzinárodnú kuchyňu.
- Prémiové vybavenie – reštaurácie, bary a lounges, bazény, wellness & spa, fitness a ďalšie priestory pre hostí.
- Medzinárodné pracovné prostredie – multikultúrna posádka a hostia z rôznych krajín sveta; hlavným pracovným jazykom je angličtina.
- Vysoký štandard služieb – profesionalita, diskrétnosť, dôraz na detail a individuálny prístup k hosťom
PLAVBY A DESTINÁCIE
Lode premávajú na trasách po celom svete – Stredomorie a západná Európa • Karibik • severná Európa, Island a Grónsko • Aljaška • Ázia • Južná Amerika • USA a Kanada • Arabský polostrov • Austrália, Nový Zéland a južný Pacifik.
Trasy sa počas roka menia podľa sezóny a konkrétnej lode. Zamestnanec tak počas jedného alebo viacerých kontraktov môže pracovať v úplne odlišných destináciách.
ZMLUVA A PRACOVNÉ PODMIENKY |
- Pracovný pomer je uzatvorený formou Seafarer’s Employment Agreement (SEA) – pracovnej zmluvy pre námorníkov.
- Pracovné podmienky vychádzajú z príslušnej kolektívnej zmluvy (CBA) a spĺňajú požiadavky Maritime Labour Convention 2006 (MLC).
- Minimálny vek pre prácu na palube je 18 rokov.
- Dĺžka kontraktu sa môže podľa prevádzkových potrieb spoločnosti primerane skrátiť alebo predĺžiť.
- Krytie príslušných nákladov v prípade ochorenia alebo úrazu počas kontraktu.
- Väčšina členov hotelovej posádky pracuje približne 10 – 11 hodín denne podľa pracovného harmonogramu a prevádzky na palube.
- Dodržiavané sú stanovené minimálne doby odpočinku podľa pravidiel pre prácu na mori.
- Mzda je vyplácaná mesačne podľa podmienok pracovnej zmluvy.
UBYTOVANIE A STRAVA |
- Ubytovanie počas kontraktu zdarma priamo na palube.
- Strava počas kontraktu zdarma v reštaurácii určenej pre posádku.
- Typ kajuty závisí od pracovnej pozície – môže ísť o zdieľanú alebo samostatnú kajutu.
- Pri niektorých pozíciách je samostatná kajuta so zdieľanou kúpeľňou.
- Uniforma, posteľná bielizeň a uteráky zabezpečené.
- Bezplatné pranie pracovnej uniformy.
- Pre osobnú bielizeň sú k dispozícii práčky, sušičky, žehliace dosky a prací prostriedok zdarma.

BENEFITY A ŽIVOT NA PALUBE |
- Bonusový program – závisí od pracovného hodnotenia, dĺžky pôsobenia v spoločnosti a splnenia stanovených podmienok.
- Wi-Fi na palube – 5 GB dát mesačne, následne možnosť pokračovať pri zníženej rýchlosti.
- Fitness centrum pre posádku s kardio a posilňovacím vybavením.
- Vlastné vnútorné a vonkajšie oddychové a spoločenské priestory pre posádku.
- Možnosť zúčastniť sa vybraných výletov ako Host Tour Escort v rámci pracovných povinností.
- Podľa pracovnej pozície možnosť využívať vybrané priestory určené pre hostí.
- Za stanovených podmienok možnosť využitia programu Friends & Family.
- Cestu na loď a z lode organizuje a hradí spoločnosť
PODMIENKY PRE PRÁCU NA PALUBE |
- platný cestovný pas,
- Seaman’s Book / námornícku knižku,
- zdravotnú prehliadku pre prácu na mori (seafarer medical),
- STCW Basic Safety Training a ďalšie požadované bezpečnostné školenia,
- Food Safety / HACCP certifikát pri pozíciách, kde sa vyžaduje,
- prípadné ďalšie dokumenty, certifikáty alebo víza podľa pracovnej pozície a oblasti plavby.
Potrebné námorné dokumenty a školenia je možné vybaviť priamo na Slovensku. STCW kurzy je možné absolvovať napríklad v Námornej škole v Bratislave. Po úspešnom výberovom konaní dostane kandidát presné informácie o dokumentoch potrebných pre konkrétnu pozíciu a ďalšom postupe pred nástupom na loď.
AKO PREBIEHA VÝBEROVÉ KONANIE? |
Po prijatí životopisu posúdime Vaše pracovné skúsenosti, jazykové znalosti a vhodnosť pre konkrétnu pozíciu. Vhodných kandidátov kontaktujeme a dohodneme si vstupný pohovor s našou agentúrou. Po jeho úspešnom absolvovaní postúpime Vašu žiadosť lodnej spoločnosti.
Nasleduje výberové konanie so zamestnávateľom v anglickom jazyku, ktoré môže podľa pozície pozostávať z viacerých kôl. Po úspešnom výberovom konaní dostanete pracovnú ponuku a následne sa riešia potrebné námorné dokumenty, STCW školenia, zdravotná prehliadka a príprava na nástup na loď.
Pošlite svoj životopis v anglickom jazyku na: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript. alebo vyplňte online registráciu
Po posúdení Vašej žiadosti Vás budeme kontaktovať ohľadom ďalšieho postupu.
👉 Chcete sa lepšie pripraviť na pracovný pohovor alebo zvýšiť svoje šance vo výberovom procese?
Pozrite si aj naše kariérne služby pre prácu v zahraničí:
✔ online príprava na pohovor
✔ profesionálne CV & aplikačný e-mail
✔ praktický pdf manuál: Ako získať prácu v zahraničí
Viac informácií nájdete tu:
https://www.backup-jobs.com/sk/karierne-sluzby





